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1.菠菜和香菜洗净沥水。
2.瘦猪肉切丝。
3.热锅倒入适量花生油烧至八成热放入猪肉炒至断生。
4.再放入菠菜,撒上适量的盐。菠菜最好是提前去掉一遍水减少草酸(我嫌麻烦没有做)
5.放入半碗水烧开。
6.最后关火放入两根香菜(这两个步骤快一些,水开后烧十几秒钟就可以关火起锅啦)
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